Poule de Bresse – 1 uitbroedei

Ervaar de culinaire perfectie van de legendarische Bresse kip met onze premium uitbroedeieren. De Bresse, ook bekend als “poulet de Bresse” of “de koningin der kippen,” staat bekend om zijn superieure vleeskwaliteit en uitstekende legcapaciteit.

Productkenmerken:

Eigenschappen van het ei:

• Kleur: Getint, variërend van zeer lichtbruin tot crème

• Grootte: Middelgroot tot groot, 56 – 70 gram per stuk

Ras Kenmerken:

• Jaarlijkse eierproductie: 250-260+ eieren per jaar

• Dubbeldoelras: Uitstekend geschikt voor zowel vlees- als eierproductie

• Volwassen gewicht: Hennen 2,3-2,7 kg, Hane(n) 2,7-3,2 kg

• Kenmerkend uiterlijk: Witte veren, rode kammen en blauwstalen poten

Het houden van Bresse kippen:

• Hitte- en kougetolereerd, wat ze geschikt maakt voor diverse klimaten

• Uitstekende vinder, ideaal voor vrije uitloop

• Begint met leggen rond 4,5 maanden leeftijd

• Bekend om hun unieke metabolisme, waardoor het vlees een gemarmerde structuur krijgt vergelijkbaar met rundvlees

Culinaire perfectie:

De Bresse kip wordt geprezen om zijn ongeëvenaarde smaak en textuur, vaak genoemd als “de lekkerste kip ter wereld”. Het vlees staat bekend om zijn malsheid, sappigheid en smaak, wat het favoriet maakt onder chef-koks en fijnproevers.

Begin aan een reis met het houden van deze bijzondere vogels, perfect voor zelfvoorzieners, kleinschalige boeren of culinaire liefhebbers die het toppunt van pluimveehouderij willen ervaren. Houd er rekening mee dat uitbroedeieren beperkt beschikbaar zijn en seizoensgebonden variaties in vruchtbaarheid kunnen vertonen.